一步一步教你制作美味可口的普通汤圆，详细做法揭秘！

一步一步教你制作美味可口的普通汤圆,详细做法揭秘!

一、酸辣土豆丝

主料:土豆1个、红辣椒1个、青椒1个

辅料:白醋适量、生抽1勺、食盐1/2勺、糖1/2勺、蒜2瓣、油适量

步骤:

1、土豆切丝,用淡盐水浸泡10分钟。青椒切丝,红辣椒切段,蒜拍碎,姜切丝,备用。土豆丝倒入清水锅中煮熟。煮熟后捞出沥干。

5、锅里倒油烧热,下入蒜姜炒香。

6、放入红辣椒段。

7、再放入土豆丝翻炒。

8、放入一勺生抽。

9、放入少许盐。

10、再倒入白醋,生抽。

11、再加入一勺糖。

12、大火翻炒均匀。

13、加入一勺水,大火烧开。

14、转小火慢炖。

15、至土豆丝软烂,汤汁变粘稠。

16、最后加入青椒丝。

17、再加入少许盐,拌匀即可出锅。

土豆丝的做法二

1、把土豆去皮切丝,这样做起来比较快,而且炒出来的菜比较好吃,也容易熟,锅里烧开水,把土豆丝放进去焯烫,大概1-2分钟,捞出,控干水份,炒锅放油,油热后放葱姜炒香,再放入土豆丝翻炒,放酱油,翻炒均匀后,放盐,加少许清水,盖上锅盖焖煮,中途翻炒,土豆丝就变软了,最后放点鸡精就可以出锅了。

土豆丝的做法三

1、准备食材。土豆洗净去皮,切成薄片,准备几个蒜,切成末,热锅凉油,下蒜末煸香,

5、放土豆丝,煸炒,

6、放生抽,

7、加适量水,盖上锅盖焖,

8、水开后,继续炒,

9、水收干,放盐,

10、成品。

土豆丝的做法四

1、把土豆切成丝,然后在水中放点盐,然后在水中多泡一会,这样能让土豆丝的丝变软。