5分钟学会的快速做早餐饼食谱，美味与实用并存！

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奶香西兰花饼

材料

西兰花2颗,鸡蛋2个,黄油15g,糖5g,面粉300g,盐1/2茶匙,高汤1杯

做法

1.西兰花洗净,用沸水焯熟。

2.鸡蛋打散,加入黄油中,

3.西兰花切碎,加入面粉中,

4.平底锅加热,放入油,将饼饼两面煎成金黄色,出锅装盘即可。

油豆腐火腿蛋饼

油豆腐1盒,火腿3片,鸡蛋2个,面粉适量,牛奶,生抽,白糖

1、油豆腐用沸水焯熟。

2、火腿切成小粒,鸡蛋磕入碗中,搅匀。

3、面粉中加入牛奶,盐,生抽,白糖,

4、加入牛奶,

5、平底锅烧热,倒入油,将蛋液倒入。

6、小火煎成金黄后,装盘即可。

油豆腐火腿油饼

原料

面粉300克,火腿20克,油豆腐80克,盐,酱油,鸡精,料酒,葱,姜,鸡蛋

1、面粉加水和成面团,醒好。

2、火腿切成小丁。

3、葱姜切成末。

4、锅放油,将火腿丁炸熟。

5、倒入葱姜,煸香。

6、放入炸好的火腿丁。

7、放盐、酱油、鸡精、料酒、煸炒几下。

8、放入炸好的油豆腐。

9、翻炒几下。

10、再放点水,焖一会。

11、装盘即可。

韭菜鸡蛋油饼

主料:面粉250克,鸡蛋4个,韭菜50克

辅料:酵母4克,油适量,盐适量,白糖少许,生抽少许,鸡精少许,水适量

1.准备好所有材料,鸡蛋磕入碗中,加少许盐,用筷子搅匀,加入适量的温水,调成蛋液。

2.加入面粉,搅拌成面团,醒10分钟。

3.醒好的面团分成小剂子,擀成圆饼。

4.取一张面饼,倒入适量的蛋液,用勺子抹平。

5.然后用勺子压扁。