50款清淡的家常菜谱，让你轻松享受健康美食

50款清淡的家常菜谱,让你轻松享受健康美食。

1、番茄酱白糖

将番茄洗净去皮切小块,用微波炉加热,略加热,皮撕碎,加入白糖、白糖,拌匀。

2、可乐鸡翅

鸡翅洗净,用叉子在鸡翅上扎一些小孔,以方便入味。

烧一锅水,将鸡翅放进去,水开后煮约5分钟,再取出鸡翅,沥干水分。

烧热油,爆香姜片,倒入可乐,等可乐溶解后倒入鸡翅,大火煮开,转小火煮20分钟,待鸡翅熟透后,加盐调味即可。

3、糖醋茄子

茄子洗净切块,用沸水焯烫后捞起沥干水分。

烧热油,爆香蒜末,倒入茄子翻炒,加入糖、醋、生抽、老抽,加入少量水焖煮。

4、虾米炒香菇

将虾米洗净,放入盘中,将香菇切片,加少许鸡精、水淀粉拌匀。

将炒香菇的汁加糖、醋、生抽、水淀粉勾芡,将汁淋入茄子上即可。

5、香辣土豆丝

土豆切丝,放入锅中炒熟。

将炒熟的土豆丝捞出,控干水分。

锅中放油,放入葱姜蒜末,爆香。

放入土豆丝翻炒。

放入辣椒丝,加少许盐,

6、莲藕炖牛肉

将莲藕洗净,切成滚刀块。

将牛肉切丝,加入葱、姜、料酒、酱油、花椒、白糖、鸡精、胡椒粉,抓拌均匀,腌制5分钟。

将炒熟的藕片放入沸水中焯烫。

将焯烫好的牛肉,放入沸水中汆烫。

将焯烫好的牛肉捞出,控干水分。

放入腌好的牛肉,加少许料酒、酱油、花椒、白糖、胡椒粉,

7、香辣毛血旺

将毛血旺切成小块,锅中放油,放入葱姜蒜煸香。

放入郫县豆瓣酱,炒出红油。

放入藕片翻炒。

放入少许盐,

8、炒面

将面切成小块,放入开水中煮熟。