15个月的宝宝吃什么辅食？营养专家推荐的健康食谱

15个月的宝宝吃什么辅食?营养专家推荐的健康食谱

一、玉米面糊

材料:玉米面50克,面粉30克,水50毫升。

做法:将玉米面、面粉放入碗中,倒入适量水,用筷子调匀。将调好的玉米面糊糊倒入小锅中,用勺子搅匀。小火慢慢煮,锅中水开后转小火熬制20分钟。然后用勺子舀出一小碗玉米糊,倒在小锅中搅匀。

5、用勺子舀出一小碗玉米糊,放入小锅中。

6、用勺子搅匀,使玉米糊变成一个个小白馒头。

7、放入适量的水,大火煮开。

8、然后转小火继续熬制20分钟。

9、出锅后调入适量的白糖即可。

二、苹果酱

材料:苹果、酱油、白糖、盐、黄油、面粉。苹果去皮,切成小块,放在搅拌机中打碎。黄油放锅中融化,加入白糖,小火炒到粘稠,加入苹果丁,继续翻炒。苹果酱和清水搅匀,加入面粉,揉成面团,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏过夜。冷藏好的面团取出,排气,擀成薄片,均匀地铺在烤盘上。

5、把苹果酱涂在面团上,撒少许面粉,放入预热好的烤箱中,烤箱中层,上下火,160度,15分钟。

三、红枣夹核桃

材料:红枣、核桃、芝麻、白糖。红枣洗干净,切成小块,核桃切成小块。锅内倒入清水,放冰糖煮到融化,倒入红枣,煮到沸腾。冰糖完全融化后,倒入核桃,倒入白糖,煮到完全融化。糖煮到融化后,关火,倒入黑芝麻和核桃,搅拌均匀。

四、栗子核桃饼

材料:面粉、栗粉、核桃、黑芝麻、红糖。栗子,剥壳去膜,对半切开,放到平底锅里,加适量水,煮到水干了,倒出晾凉。锅中倒入适量的油,油热后,放入板栗,炸到板栗表面焦黄,再捞出控干油。