一口煎鸡蛋的简易美食教程,轻松掌握煎鸡蛋的过程!
1、生鸡蛋打入碗中,加入清水,搅打均匀。加入食盐,胡椒粉,搅拌均匀。加入食用油,搅拌均匀。蛋液倒入油锅中,小火煎制。煎到一面定型,翻面,再煎另一面。双面煎至金黄,出锅装盘。成品图。
生鸡蛋是大多数人爱吃的食物,鸡蛋的营养价值亦是很高的,鸡蛋有很多种,生鸡蛋也有所不一样的食用方法,比方煎荷包蛋,煎荷包蛋,煎荷包蛋等等,而且煎鸡蛋还能让鸡蛋的营养更加好地被人体吸收,而且对人体来说是很有营养的。下面就给人们介绍生鸡蛋的简易制作方法。
煎荷包蛋的做法一
食材:鸡蛋2个、油适量、酱油适量、白糖适量
步骤:
1、准备好材料。把鸡蛋打到碗里,然后加入适量的盐。再把葱和蒜切碎。把切好的葱蒜倒入鸡蛋液中。再加入适量的酱油。加入适量的白糖。加入适量的盐。
8、加入适量的水。
9、再把水搅拌均匀。
10、倒入锅中。
11、大火煮开。
12、转中火,煎至蛋熟。
13、出锅即可。
煎荷包蛋的做法二
食材:鸡蛋2个、生抽适量、食用油适量、葱适量、白糖适量
1、鸡蛋打入碗中,加适量的盐和生抽,搅打均匀。再把葱和蒜切碎。锅烧热,放适量的油,再把鸡蛋放入煎制。一面煎好后翻另一面煎。煎好的鸡蛋放在盘子里,再把葱和蒜也倒入鸡蛋中。再把煎好的鸡蛋放入盘子里。再把盘子里煎的鸡蛋出锅。
煎荷包蛋的做法三
食材:鸡蛋3个、食用油适量、蒜适量
1、把鸡蛋打在碗里,加适量的盐。打散,加适量的盐。再加适量的水。加适量的蒜。用筷子搅打均匀。