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一周瘦10斤食谱:健康瘦身计划带你轻松减肥!
1、丝瓜炒鸡蛋
材料:丝瓜200克、鸡蛋100克、葱段10克、油适量、盐适量。
做法:
1.将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
2.丝瓜去皮,切滚刀块。
3.起油锅,将葱段放入,爆香后加入丝瓜块翻炒。
4.炒熟后,加盐调味即可。
功效:
此菜清淡爽口,还有助消化、通利肠胃的功效。
2、菠菜炒虾仁
材料:菠菜200克、虾仁200克、盐适量、鸡精适量、酱油适量、姜适量。
1.将菠菜洗净,切成段,放入沸水中焯一下,捞出。
2.虾仁洗净,去掉虾线,切成丝。
3.锅置火上,放入油,放入姜丝,炝锅,放入菠菜翻炒,加入盐,鸡精,酱油翻炒。
4.出锅前放入味精即可。
3、芦笋炒蛋
材料:芦笋250克、鸡蛋2个、生抽、盐、植物油、葱、姜、蒜。
1.芦笋洗净,切成滚刀块。
2.鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子打匀。
3.热锅凉油,倒入鸡蛋液,炒熟盛出。
4.再热锅凉油,倒入芦笋翻炒。
5.放入鸡蛋,加盐,生抽,翻炒。
6.最后加入炒熟的鸡蛋,炒匀即可。
此菜清淡爽口,味道清香,还有助消化、通利肠胃的功效。
4、黑木耳炒蛋
材料:鸡蛋2个、黑木耳50克、盐适量、白糖适量、鸡精适量。
1.黑木耳提前泡发,鸡蛋打入碗中,加少许盐、少许水、少许水,打散。
2.黑木耳切碎,葱切碎。
3.热锅凉油,倒入蛋液,炒熟盛出。
4.热锅凉油,倒入葱碎、黑木耳碎、盐、白糖炒匀。
5.放入炒熟的鸡蛋,炒匀即可。
功效:鸡蛋富含优质蛋白质,而黑木耳则含有很丰富的铁元素,可以改善缺铁性贫血。
