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15款经典汤菜一网打尽,
10款经典汤菜一网打尽,
11款经典汤菜一网打尽,
一、木耳蘑菇汤
材料:黑木耳20克、蘑菇50克、生姜2片。
做法:黑木耳提前泡发,生姜切大片,蘑菇切丁。然后一起入开水中煮熟,加入黑木耳和生姜,煮熟后加适量盐,
二、芹菜叶汤
材料:芹菜叶300克、猪肉100克。
做法:将芹菜叶、猪肉、生姜切成片。一起入开水中煮熟,
三、番茄牛肉汤
材料:牛肉150克、番茄300克、鸡蛋1个、淀粉适量。
做法:牛肉切成丝,番茄切成块。然后一起入开水中煮熟,
四、莲藕牛柳汤
材料:牛肉150克、莲藕300克、生姜2片。
做法:牛肉切成丝,莲藕切成块,一起入开水中煮熟,
五、番茄土豆猪骨汤
材料:猪脊骨150克、番茄200克、土豆100克、盐适量。
做法:猪脊骨斩大件,用热水焯一下,放入汤锅中,倒入清水,放入姜片、葱段,放入猪骨,改小火炖煮1小时。加入番茄块、土豆,继续炖煮20分钟。加入适量盐调味即可。
六、菠菜猪肝汤
材料:菠菜300克、猪肝150克、盐适量。
做法:菠菜洗净,猪肝切片,然后一起入开水中汆烫一下,捞出,装入碗中。然后一起入砂锅中,加入适量的清水,然后转小火煮5分钟,调入适量的盐,即可食用。
七、牛奶鸡蛋汤
材料:牛奶250ml、鸡蛋1个、菠菜200克、食盐适量。
做法:菠菜洗净,切段,猪肝切片,然后一起入锅中,加入适量的清水,然后转小火煮10分钟,调入适量的食盐,即可食用。
八、莲藕土豆汤
材料:莲藕300克、土豆150克、酱油适量、生姜适量、食盐适量。
