10道搭配鸡肉的煲汤，让你品尝身心滋养的美味佳肴

10道搭配鸡肉的煲汤,让你品尝身心滋养的美味佳肴。鸡肉的营养价值高,富含蛋白质、维生素A、维生素D、维生素E、钙、铁、锌、硒等营养元素,对人体有很好的补养作用,能提高免疫力。

做法一

食材:鸡腿1只,枸杞子适量,清水适量。

步骤:

1、鸡腿洗净,放到锅里煮。煮沸后,倒掉水,留少量油。

3、枸杞子用清水洗净,倒掉水。

4、重新起锅,把鸡腿放到锅里。

5、把枸杞子倒入锅中。

6、倒入水,盖上锅盖,大火煮开。

7、煮开后,再调入适量盐。

8、把鸡腿放进去,大火煮开后,调成小火,继续煮。

9、把鸡,枸杞子放入汤中。

10、煮开后,转中小火,继续煮。

11、煮到熟了,就可以了。

做法二

食材:鸡腿1只,姜1块,大葱2段,生抽1汤匙,料酒1汤匙,白糖1茶匙,鸡精适量,油适量。

1、将鸡腿洗净,用刀把骨头去掉,用刀背把鸡腿拍松,切成小块,姜切片,葱切段。锅中烧开水,放入鸡腿块,加入一汤匙料酒,水开后,捞出鸡腿,用温水冲洗干净。

3、将鸡腿块放入锅中,加入一汤匙料酒,一汤匙生抽,适量盐,1汤匙白糖,1汤匙料酒,一汤匙油,大火烧开,然后转中小火。

4、小火煮20分钟,加入切块的姜,葱继续煮10分钟。

5、加入切好的黄瓜片,待黄瓜软后,加入适量鸡精,搅拌均匀即可。

做法三

食材:鸡腿1只,土豆2个,香菜1棵,干辣椒4个,生姜1小块,蒜3瓣,大葱半根,料酒1汤匙,生抽1汤匙,老抽1汤匙,鸡精适量,白糖适量,香油适量。

1、土豆去皮切块,鸡腿肉洗净切块,生姜去皮切片,蒜拍碎,大葱切段。锅中烧开水,放入姜片,和鸡腿肉,煮10分钟,煮出香味。