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10种简单又美味的蒸豆渣做法大全,让你轻松变废为宝!
蒸豆渣是豆渣的一种,大多数人喜欢吃,不过是用的方法不对,所以要看一看以下的做法。
蒸豆渣的做法
做法一
材料:
黄豆500克、面粉200克、盐适量、香油适量、葱花适量
做法:
1、黄豆洗干净,泡在水中防止氧化。
2、在锅中加水,把黄豆倒入,转小火。
3、等黄豆煮到酥烂后,捞出黄豆,用清水冲洗干净,沥水备用。
4、用温水把黄豆泡好,泡到黄豆变软,黄豆里面的水分完全被泡出来了。
5、把泡好的黄豆倒入料理机,榨成黄豆豆浆。
6、把豆浆倒入锅中,转小火,把豆浆熬至浓稠,边煮边搅拌,至豆浆稠,装入碗中,撒点葱花,即可食用。
做法二
原料:黄豆、水、榨汁机
1、黄豆洗净,用水泡一晚上。
2、泡好的黄豆倒入料理机,榨成豆浆。
3、把豆浆煮到酥烂后,捞出黄豆,用清水冲洗干净,沥水备用。
4、把榨好的豆浆倒入料理机,转小火,把豆浆熬至浓稠,边煮边搅拌,至豆浆稠,装入碗中,撒点葱花,即可食用。
做法三
主料:黄豆100g
辅料:清水适量
调料:盐适量、冰糖适量、胡椒粉适量
1.黄豆提前泡发。
2.榨汁机启动,黄豆放水中煮熟。
3.煮熟的黄豆放入料理机。
4.加适量的水。
5.榨好的豆浆倒入料理机。
6.加适量的水。
7.加适量的冰糖。
8.放入磨具。
9.磨好的豆浆。
10.加入适量的盐。
11.加适量的胡椒粉。
12.磨好的豆浆。
13.放入烤箱。
14.上下火烤25分钟。
15.烤好的豆浆。
