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10款好吃的零食名字清单,让你垂涎欲滴的美食盛宴!下面就一同来看一看吧!
花生酱饼干
用料:面粉200g、花生酱30g、白糖20g、黄油20g、牛奶
做法:
1、将黄油软化,放入糖粉,搅拌均匀,再放入面粉,搅拌均匀,放入冰箱冷藏,等黄油充分吸收糖粉后再拿出来。
2、将面粉放入黄油中,用刮刀拌匀,直至面粉变成均匀的絮状。
3、将花生酱和白糖倒入黄油中,拌匀,再倒入牛奶,搅拌均匀。
4、将面团擀成长方形面皮,用刀切成小块。
5、取适量花生酱,涂抹在面皮上,再将面皮卷起来,卷成圆卷,最后揪成小团子,压扁。
6、锅内倒入黄油,用小火加热,用铲子,在锅底均匀的撒上面粉,当面粉凝固后,翻面,再撒上花生酱,待两面都烤好后,拿出来,装盘。
麻辣鱿鱼丝
用料:鱿鱼适量、黑木耳适量、面粉少许、盐少许、葱适量、姜适量、花椒粉少许、辣椒粉少许、料酒少许、生抽少许、陈醋少许、淀粉少许、生抽少许、白糖少许
1、准备好食材。
2、鱿鱼去掉黑皮,切丝,加少许盐、淀粉、料酒抓匀,腌制片刻。
3、木耳提前泡发,洗净,撕成小朵。
4、姜、葱切末,干辣椒切段。
5、准备好花椒、大料、辣椒粉。
6、起锅热油,倒入姜末、葱末、辣椒煸香。
7、倒入鱿鱼丝翻炒。
8、加入少许生抽、料酒、生抽、陈醋、盐、白糖翻炒均匀。
9、加入少许水煮开。
10、加入面粉,拌匀。
11、加入少许淀粉,拌匀。
12、加入少许辣椒粉。
13、加入少许盐。
14、最后加入少许鸡精。
15、炒匀即可出锅。
