3个月孕妇食谱一览表:营养满满,宝宝更健康!
一、乳鸽枸杞汤
原料:枸杞、乳鸽、生姜、盐、味精、香油。
做法:将乳鸽切块,放入沸水中焯去血水,捞出备用;枸杞子洗净,生姜切细丝备用;将鸽肉块、枸杞、生姜、盐、味精一起放入汤锅内,注入适量清水,用大火烧沸;
4、小火熬至鸽肉熟烂,加入适量香油即可。
功效:枸杞性味甘平,能养阴补血、益精明目,是提高男女性功能的佳品,鸽肉所含的蛋白质、软骨素及维生素A、B、E的含量也很高。鸽肉中还含有各种人体必需的氨基酸,能改善人体的细胞组织功能,增强器官功能,增强性功能。常吃能改善营养不良、性功能减退、月经不调、贫血等症状。
二、奶香蛋花汤
原料:鸡蛋3个、牛奶200克、淀粉25克、盐1克。将鸡蛋打入碗中,搅散;加入牛奶、淀粉、盐搅匀,倒入锅中煮开;待鸡蛋液凝结,倒入锅中,用小火煮10分钟即成。
功效:此汤适合秋冬食用,可增加营养,增强免疫力,防治疾病。
三、归耆鲫鱼汤
原料:鲫鱼1条、当归1钱、黄耆2钱、水8碗、油1/2汤匙、盐少许。将鲫鱼宰杀后,去鳞、鳃及内脏,洗净;当归、黄耆洗净,切片,与鲫鱼共煮;煮沸清水,放入所有材料,用大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。
功效:此汤补气血、通乳汁、补虚损,尤适合产后气血虚弱的产妇食用。
四、参芪鲫鱼汤
原料:鲫鱼500克,党参3克,黄芪2钱,黄精2钱,淮山3钱,红枣10枚,盐适量。将鲫鱼刮鳞去内脏,洗净;党参、黄芪、淮山、红枣洗净;锅中加水适量,先将鱼煎至微黄,然后与党参、黄精一起煎煮;
4、煎煮半小时后,加入红枣及盐煮5分钟即成。