2021年最受欢迎的好吃小零食排行榜公布！

2021年最受欢迎的好吃小零食排行榜公布!

1021年的最受欢迎的零食排行榜

一、肉末茄子

材料:茄子200g,肉末150g,蒜末20g,葱末10g,香油1大勺,酱油1小勺,鸡精1小勺,花椒粉1小勺,辣椒油1小勺。

做法:茄子去皮洗净切成丝,然后放盐、生抽、老抽、糖、料酒、淀粉抓匀,腌制10分钟。蒜末和葱末爆香,倒入茄子,翻炒均匀,加鸡精调味,加辣椒油、花椒粉炒匀,最后淋上香油。

二、剁椒香肠

材料:红辣椒200g,青椒200g,猪肉末100g,蒜末10g,盐1小勺,鸡精1小勺,酱油1小勺,料酒1小勺,香油1小勺。青椒、红辣椒去蒂洗净切成丝,猪肉末用料酒、盐、酱油、鸡精、香油腌制10分钟。炒锅倒油烧至5成热,倒入肉末炒散,再加入蒜末、辣椒丝炒香,最后淋入剁椒炒匀,加鸡精调味,出锅即可。

三、辣子鸡

材料:鸡腿肉500g,湖南辣酱3勺,油适量,盐适量,生姜适量,蒜瓣适量,大葱适量,白酒适量,胡椒粉适量,鸡精适量,料酒适量。鸡腿肉洗净切块,用白酒和盐腌制10分钟。准备好辣椒、生姜、大葱、大蒜、大葱、生姜、辣椒和大葱。

3、炒锅倒油烧至6成热,倒入腌制好的鸡肉炒散,再加入葱姜蒜、辣椒炒香。

4、加入适量料酒、辣椒、生抽、盐、胡椒粉、鸡精,炒匀,出锅即可。

四、烤鸡翅

材料:鸡翅中10个,鸡蛋1个,玉米油、黑胡椒、食盐、面粉、面包粉、孜然、食用油适量。将鸡翅中清洗干净,然后放入锅中,加入适量的水,放入一些盐、黑胡椒、玉米油、面粉、孜然、食盐,大火煮开后转小火。待鸡翅煮熟后捞出沥干水分,然后用刀切成两半,放入烤盘中,然后刷上一层玉米油。