1小时内享受美味!学会快速腌鸭蛋的绝妙方法!学会这几招轻松腌鸭蛋
(1)首先需要准备好一个咸鸭蛋,再准备好酱油、香油、高度白酒。
(2)把鸭蛋洗净晾干,在表面用针扎几个小孔。
(3)把辣椒、姜、葱切好,再把准备好的酱油、香油、高度白酒一起放在碗中,搅拌均匀,再把鸭蛋放到里面,把碗放到阴凉的地方,腌制15分钟就可以吃了。
2分钟内享受美味!学会这几招轻松腌鸭蛋
1、首先需要准备好一个咸鸭蛋,再准备好适量的酱油、高度白酒。
(4)把鸭蛋清洗干净晾干,在表面用针扎几个小孔。
(5)把准备好的酱油、辣椒切好,再把准备好的白酒、食盐放在碗中,搅拌均匀。
(6)把鸭蛋放到里面,再把碗放到阴凉的地方,腌制15分钟就可以吃了。
2、最后要把鸭蛋的腌好后,就可开始吃了。
3、 鸭蛋的腌制方法
鸭蛋在腌制的时候,需要保证鸭蛋腌制的比较干净,而且要多清洗几遍,把表面的浮土洗干净,然后放到一个盆中,再准备好适量的食白酒、白糖。
(1)鸭蛋的腌制方法,需要把鸭蛋清洗干净晾干,并且在表面用针扎几个小孔。
(2)在碗中放适量的白糖,然后在盐水中搅拌均匀,再把它们放到里面腌制。
(3)把腌制好的鸭蛋放到里面,然后再把碗放到阴凉的地方腌制15分钟。
4、鸭蛋的营养价值
鸭蛋中含有很丰富的蛋白质,同时还有很多的微量元素,比方钙、铁、磷等,特别是钙,鸭蛋的含钙量是很高的,在腌制的时候,它们的钙元素就会逐渐被人体吸收,这样就可满足人体对钙的需求,在食用的时候就可直接的给身体补充一些钙,这样就可满足人体对蛋白质的需求。