10分钟学会，晒干鱿鱼的简单又美味做法大公开！

10分钟学会,晒干鱿鱼的简单又美味做法大公开!

方法一:

1.将鱿鱼放入凉水中浸泡2个小时,让鱿鱼变软,这一个时刻的鱿鱼的血水基本已经沉淀出来,用牙刷把鱿鱼的腥线清理干净。

2.将鱿鱼的内脏去掉,用刀剁碎。

3.把小葱切碎。

4.把小葱放入鱿鱼泥中,加入适量的盐、胡椒粉、料酒、鸡精、生粉、鸡粉,

5.把鱿鱼泥装入保鲜袋中,

6.把小葱切碎。

7.将做好的鱿鱼泥装入保鲜袋中,冷藏20分钟,

8.用小葱碎,加上小葱碎,加上适量的盐、胡椒粉、生粉,

9.将鱿鱼泥装入保鲜袋中,

10.把小葱碎,加上适量的盐、胡椒粉,

11.将鱿鱼泥装入保鲜袋中,取出,

12.将做好的鱿鱼丝放入保鲜袋中,取出,

营养价值

鱿鱼,又名柔鱼,头、肝、脊背、乌贼。在中国,它是名贵的水产食品,自古以来就是宫廷贡品。在日本,鱿鱼被誉为“海洋的玛娜”,有“雕塑的美女”的美誉。而在我国,鱿鱼更是享有“海洋的玛娜”的美誉,它的味道鲜美,营养丰富,具有很高的营养价值。

1.补钙

鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;

2.预防动脉硬化

鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。而牛黄酸不仅能抑制血中的胆固醇含量,预防成人病,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能,还具有预防老年痴呆症的作用;

3.预防老年痴呆症

鱿鱼中含有大量的粘多糖,对神经系统具有很好的调节作用,可延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,预防脑血栓形成。因此,常吃鱿鱼可预防老年痴呆症。