做法一、
土豆、洋葱、青椒、红椒、蒜、盐、鸡精、花椒油
做法:
1.土豆切丝,泡水,多泡一会,可除去土豆淀粉。
2.洋葱切丝,红椒切丝,蒜切末。
3.锅内放油,
4.放入洋葱丝,青椒丝,
做法二、
1.准备好土豆,红椒,洋葱,蒜,花椒油,大料,胡椒粉,生抽。
2.土豆切丝,泡水,多泡一会,可除去土豆淀粉。
3.洋葱切丝,红椒切丝。
4.锅内放油,
5.倒入土豆丝,
做法三、
土豆,洋葱,青椒,蒜,生抽,辣椒油
1.土豆切丝泡水去淀粉。
2.洋葱切丝,红椒切丝。
3.锅热倒入油,
4.倒入土豆丝,
做法四、
主料:土豆1个
辅料:酱油1汤匙,生抽1汤匙,大葱1段,盐1/2茶匙,白糖1/4茶匙,料酒1汤匙,植物油1汤匙
1.土豆去皮切丝,用清水洗几次,控干水,然后沥干水分,放入盘中待用。
2.葱切段,姜切片,蒜切片,干辣椒切小段。
3.锅内放油,烧热后放入葱姜蒜,放入干辣椒爆香。
4.倒入土豆丝,加生抽,翻炒,放白糖,继续翻炒。
5.加入少许水,中火煮。
6.待汤汁浓稠,土豆丝熟透,放点鸡精即可。