学会油爆小虾的做法，轻松享受美味海鲜

学会油爆小虾的做法,轻松享受美味海鲜。油爆小虾的做法简单,口感也非常好,最重要的是它可以为人体提供大量的蛋白质和维生素,经常食用可以增强身体抵抗力,增强人体免疫力。油爆小虾的做法非常简单,学会油爆小虾的做法,轻松享受美味海鲜。

1.将小虾清洗干净,加入料酒、淀粉、食盐、生抽腌制10分钟

2.将葱、姜、蒜、香菜切碎,放入碗中备用

3.锅中倒入适量油,油温烧至六成热,将小虾放入炸至金黄色捞出,控油备用

4.锅内留底油,放入葱姜蒜炒香

5.放入小虾翻炒,再放入葱姜蒜末炒出香味

6.倒入适量料酒、酱油、白糖、盐、清水、花椒粉、味精、鸡精,大火烧开

7.烧开后,放入炸好的小虾,大火翻炒,转中小火

8.将汤汁收浓,关火,出锅即可

大家看了小编的介绍,是不是对这油爆小虾非常感兴趣,那就不要在等待了,赶快亲手去尝试尝试尝试。