学会油焖茄子的全套做法，轻松享受美味佳肴

学会油焖茄子的全套做法,轻松享受美味佳肴。茄子是我们常见的家常菜,主料是茄子,辅料是盐、酱油、糖、蒜、姜、料酒、鸡精。油焖茄子的做法不难,易学,只要是步骤简单,还很简单的菜肴就能完成,喜欢的话,赶快试一试吧!

1.茄子洗净去皮切滚刀块

2.青椒洗净切小块

3.大蒜拍扁切碎

4.油热放蒜、姜、蒜爆香

5.放入茄子,炒匀

6.加适量的水,没过茄子,大火烧开后,转小火焖煮5分钟

7.加入青椒,炒匀

8.加适量的盐、酱油、糖、鸡精调味

9.盛盘,装盘

油焖茄子的全套做法步骤已经介绍完毕了,那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践,就能够完成这道美食的制作,到时候的你肯定是无比激动的。