学会炒绿豆饼的家常做法大全
食材:绿豆、面粉、红糖、黄油
步骤:
1、绿豆和面粉混合,在面里倒入适量的温水,然后和面,揉至表面光滑。在盆里倒入面粉,加适量的温水,用筷子搅拌,让面粉和水充分融合,然后用手揉成光滑的面团。盖上保鲜膜醒发半个小时。
4、将面团分成三份,擀成圆饼。
5、放上绿豆馅。
6、然后再卷起来,将面卷的一头放上绿豆饼。
7、再将面卷卷起来。
8、捏紧收口,就好了。
9、将卷好的绿豆饼放在案板上,用擀面杖轻轻擀平。
10、用刀在绿豆饼上切成小段。
11、电饼铛加热,放入绿豆饼,一面煎黄后,翻面。
12、再煎另一面,就好了。
小贴士:
绿豆饼是个简单的菜谱,可做早餐、做下午茶、炒菜,可作零食。
食材:面粉、鸡蛋、蔓越莓干、芝麻、牛奶、白糖。
1、首先把面粉和水混合揉成光滑的面团,把面团分成小块,放到案板上,用擀面杖轻轻擀平,然后把面团放上,用擀面杖轻轻擀平。把蔓越莓干、芝麻、白糖混合在一起,然后撒上一些酵母粉,再撒上一层白芝麻。把面团压扁,用擀面杖把面团擀成长方形。
4、用刀把长方形的面片切下,卷起来。
5、用刀切下来的长方形面片,用刀切成两份,然后用刀切成自己喜欢的大小,就可以了。
绿豆饼的做法二
食材:绿豆粉、面粉、鸡蛋、蔓越莓干、白砂糖。
1、把绿豆粉和面粉混合,然后加入鸡蛋和适量的水,和成面团,室温发酵一小时。把蔓越莓干、白糖混合在一起,然后加入鸡蛋和适量的水,和成面团,室温发酵一小时。把面团擀成长方形的面片,然后把面片切成自己喜欢的大小,然后用刀切成自己喜欢的大小,就可以了。