学会清蒸大闸蟹姜醋汁的简单做法

学会清蒸大闸蟹姜醋汁的简单做法是什么?这是一道可以让人充满食欲的家常菜,也可以让人在享受美味的同时增加自己的身体健康。如果学会了这道菜,可以在假期期间多学习一下,在家可以自己研究研究如何制作这道菜。

1、把大闸蟹洗净后放入锅中蒸熟,取出放凉。

2、然后取两个鸡蛋打散,放适量的姜末。

3、再加入适量的酱油和香油。

4、搅拌均匀。

5、然后用一个干净的保鲜盒,把螃蟹放到上面。

6、然后把生抽,料酒,陈醋,蒜末,胡椒粉,香油倒入到上面,淋上热油,拌匀就可以吃了。

7、味道是很不错的。

8、也可以放点番茄酱。

很多人在做清蒸大闸蟹姜醋汁这道菜的时候都会很有成就感,家里有客人的时候也可以准备这道菜来迎客。