学会正确的方法,水煮花生怎么保存时间长?其实水煮花生的保存时间是非常短的,很多人都认为水煮花生的保存时间比较短,因为在购买花生的时候,如果有正确的方法,那么花生的保存时间会长一些。
1、盐水煮花生
盐水煮花生是最常见的做法,其实这种做法是比较浪费时间的。用盐水煮花生是为了去掉花生上的盐分,从而保存更久。用盐水煮花生,在时间上也是要把握好的。
2、冰箱冷冻
把花生放到冰箱的冷冻层,然后,把花生放到保鲜袋中,放冰箱冷冻层,可以保存3个月左右。花生的保质期就比较长了。
3、鲜枣
把新鲜的红枣去掉枣皮,把枣核去掉,然后把红枣切成块,再把花生放入水中煮熟,这个方法能够保存10个小时左右。这种方法虽然是最简单的,但是,对于保存花生有很好的效果。
4、干燥剂
把花生用水冲洗干净,然后把花生放进干燥剂中,榨干水分,这样花生就能够保存很长时间。
5、真空包装
把花生密封好,然后放进冰箱的冷冻层,能够保存2个月。花生可以保存很长时间。
6、腌制花生
把花生洗净,沥干水分,然后放进容器里,然后加入食盐,腌制一个小时。能够保持花生的新鲜。
7、煮熟的花生
把花生晒干,把花生装入真空包装袋中,然后放入冰箱的冷冻层,能够保存很长时间。
如何挑选花生最好选择颗粒饱满,有光泽,外表干燥无弹性的为佳。
如果在选购花生的时候,挑选的时候,有破损的,最好不要挑选。要选外壳比较光亮的,味道有一些微甜的,如果外壳发黑,或者表面发黄,则最好不要购买。
新鲜的花生有光泽,有弹性,有完整的花生。要挑选表面完整,颜色深黄的,有完整的花生,这样的花生是最新鲜的。要选口感偏干的,口感比较甜的,如果发现花生很干,嚼不动,或者花生变的太老,则最好不要购买。要挑选颜色比较淡的,有完整的花生,如果发现花生有断裂的,也是最好不要购买。