学会正宗清真的烧麦皮制作方法是非常关键的,首先要准备好包心菜、酵母粉、酱油、香醋、豆瓣酱、生抽、淀粉、食盐等,将包心菜切成小块,放在油锅中翻炒,炒至变色,放入适量的生抽、食盐等调料,加入少量的清水,然后用小火炖煮,煮至软烂就可以出锅了。
清真的烧麦皮制作方法
1、包心菜洗净,切成小块,放入油锅中翻炒。
2、包心菜煮至软烂,捞出,控干水分。
3、酱油、香醋、食盐等调味品适量,用小火煮成浓稠状。
4、锅中放适量的清水,将包心菜、盐等调料放入锅中,大火烧开,然后小火慢炖。
5、大约1个小时后,包心菜软烂,即可出锅。