学会正宗夫妻肺片的做法窍门，轻松享受地道美味

学会正宗夫妻肺片的做法窍门,轻松享受地道美味的夫妻肺片。这道菜能让夫妻肺片变得味道更鲜美,让夫妻家更和谐。

食材

主料

2个新鲜大的鹌鹑蛋、200g的黄瓜、200g的干香菇、适量的葱姜、适量的五香粉、适量的盐、适量的鸡精、适量的白糖、适量的胡椒粉、适量的生抽、适量的淀粉、

制作步骤

1、把鹌鹑蛋煮熟,鹌鹑蛋剥壳后在开水中烫一下,然后去皮。

2、把所有的食材切成小块,黄瓜、香菇、干香菇切块,葱姜蒜切好。

3、在锅中倒入适量的油,放入葱姜蒜爆香,放入香菇和黄瓜、鹌鹑蛋翻炒均匀。

4、然后加入适量的盐、鸡精、白糖、胡椒粉、生抽、适量的五香粉、

5、最后把所有的食材都炒均匀后,加入适量的生抽、

6、最后加入适量的水淀粉,待食材煮熟后即可出锅。

三、干香菇的营养价值

1、蛋白质含量高

干香菇中蛋白质含量是比较丰富的,而且属于低脂肪食物,对于减肥人士来说是非常不错的选择,同时也是减肥人士的最佳食物。

2、铁含量高

干香菇中铁元素含量是非常丰富的,尤其是它里面含有大量的铁元素,可以帮助缺铁性贫血的人提高身体免疫力,并且对于治疗缺铁性贫血也是有一定的效果的。

3、碳水化合物含量高

干香菇中的碳水化合物含量也是非常丰富的,是很容易被人体消化吸收的,因此干香菇是非常适合减肥人士的食物。

4、脂肪含量低

干香菇中脂肪含量是比较少的,其中脂肪含量低,且属于低脂肪食物,对于减肥人士来说是非常不错的食物。

四、香菇的营养价值

香菇的营养价值很高,在菌类中,香菇的营养成分是比较丰富的,其中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等,并且这些营养物质是可以很好的帮助人体提高免疫力、抑制癌细胞生长的,并且对于改善贫血也是有一定的效果的。