包肉粽子的步骤
1、首先把糯米洗净后用水泡2小时,放锅中煮,煮到粽子壳变软后,把粽子放进锅里,煮至一半就可以了。
2、再煮另外半片的粽叶,煮好后先捞出来,将粽叶的头尾剪掉,然后将煮好的粽子放在一旁备用。
3、把半片的粽叶斜切成1厘米宽的方形,将肉馅放在上面,包成一个三角形,不要重叠。
4、把所有的粽子都包好后,锅中放适量的水,把粽子放入煮开。
5、把包好的粽子放入高压锅中,然后盖上盖子,水没过粽子2厘米高。
6、大火煮20分钟,关火,等高压锅放气,再焖3分钟即可。
粽子的功效与作用
粽子的好处主要有以下几个方面:
1、粽子具有健脾开胃的功效,因为在端午节的时候,有很多人都会吃一些粽子来增加食欲,还可以帮助消化,让人们的消化功能得到恢复。
2、粽子可以缓解贫血,因为在端午节的时候吃一些粽子可以有效的缓解贫血的症状,因为在粽子里面含有非常丰富的铁元素,在粽子里面还有非常丰富的铁元素,这种铁元素对人体非常的有好处。
3、粽子可以保护心血管,因为在端午节的时候吃一些粽子,能够预防心血管方面的疾病,因为在粽子里面含有非常丰富的维生素,这种维生素可以预防人体血管壁上的硬化,从而让血管壁上的弹性变得更好,从而保护心血管。
4、粽子可以减轻失眠,因为在端午节的时候吃一些粽子可以有效的治疗失眠,因为在端午节的时候吃一些粽子能够有效的治疗失眠,因为在粽子里面有非常丰富的维生素b,这种维生素能够很好的缓解失眠。