学会干石斛泡水的正确方法，让你轻松享受滋补养生的好处

学会干石斛泡水的正确方法,让你轻松享受滋补养生的好处,那么就来看看这个石斛泡水的正确方法吧。

石斛泡水的正确方法

1、用铁锅

在石斛用铁锅煮水时,最好选择不锈钢或者玻璃的锅,或者搪瓷锅,这样才能使石斛中的营养成分更好的溶出。

2、泡茶

在石斛泡水前,最好把石斛放进玻璃或者陶瓷的茶杯中,或者是杯子里放入一些茶叶,这样泡出来的石斛茶就不会因为太淡而影响了它的营养价值。

3、榨汁

在石斛煮水的时候,最好选择用石斛花或是大枣、甘草、薄荷叶等这些食材熬煮,这样才能使石斛的药性更好的融入到汤中。

4、泡酒

在石斛泡水时,最好选择泡好的酒,或者泡酒的时候,可以用高度的白酒,因为这样能让石斛的药性更好的融入到酒中。

石斛泡水的功效

石斛能滋阴生津,自古以来,就被视为治病佳品,石斛对于治疗虚劳、热病伤阴、口干咽燥、心悸、消渴、肾虚遗精、劳乏内热等症状均有较好的疗效。

中医认为,其性寒,味甘、淡,具有滋阴养胃生津除虚热的功效。在临床上,经常用来治疗体虚乏力、胃口不好、口干舌燥、心烦易怒、口干咽燥、腰膝酸软、头晕目眩、倦怠无力、阴虚久咳、肺结核低热、咽干口渴、呕血等症状。

对于体质阴虚的人来说,可以适当饮用石斛酒,对身体有很好的滋阴作用。

现代医学研究发现,石斛含有大量的多糖类成分,主要有:多糖、甾醇、苷类、鞣质、脂多糖等。

而这些多糖成分能够增强人体免疫功能,在治疗慢性疾病方面,其效果最为显着。

《神农本草经》中记载,石斛能“补五脏,续绝伤,养精神,除邪气,明目开心益智”。

而在《神农本草经》中记载,石斛能“坚筋骨,助阴气,从新胫起,强阴,久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑”。

由此可见,石斛有滋阴补肾的作用。