菜花干煸肉片的家常做法
用料:猪肉,干煸干煸豆瓣酱,糖,淀粉,葱姜蒜,生抽,料酒,老抽,鸡精,水淀粉。
做法:
1、准备好材料,把干煸干的肉片切成1厘米见方的小块,加入料酒、老抽、糖、淀粉、盐、水淀粉腌制一下。
2、热锅冷油,把干煸干的肉片倒入锅中,翻炒至肉片变色。
3、把葱姜蒜倒入锅中,翻炒至出香味。倒入干煸的肉片,加入适量生抽、料酒、炒匀即可。
菜花干煸肉片的做法有哪些
用料:菜花干,猪肉,葱,姜,料酒,生抽,老抽,鸡精,水淀粉。
1、把菜花洗净,掰成小朵,葱姜蒜切好,葱切好,姜切片。把干煸的肉片倒入锅中,翻炒至肉片变色。
5、把生抽、老抽、盐、水淀粉放入锅中,翻炒均匀即可。
菜花干煸肉片的营养价值
菜花干煸肉片的营养价值:
菜花干煸肉片是一道用菜花干和肉片所制作而成的菜肴,做法简单,肉片中含有大量的蛋白质、维生素、矿物质以及其他营养元素,可以为身体提供充足的营养,提高免疫力,缓解疲劳。
菜花干煸肉片的做法:
1、菜花干、肉片洗净,菜花干用温水浸泡至软。
2、肉片切好备用。
3、锅烧热,倒入油,放入菜花干翻炒。待菜花干微微变色,倒入肉片翻炒。