学会干炒孜然羊肉的做法，让你的厨艺更上一层楼

学会干炒孜然羊肉的做法,让你的厨艺更上一层楼。那么,下面就跟随小编一起来学习一下如何做孜然羊肉。

1.羊肉洗净切块,撒适量的盐和孜然粉腌制20分钟

2.青辣椒洗净切段,姜蒜切好,准备好八角、花椒

3.锅烧热,放油,放姜蒜爆香

4.放入腌制好的羊肉翻炒

5.炒至变色后放入干辣椒、八角、花椒翻炒

6.放入适量的料酒

7.放入少许酱油翻炒均匀

8.放入青辣椒翻炒均匀

9.加入适量的水,盖上锅盖,焖5分钟左右

10.待羊肉的汤汁收干即可出锅

要想提高你的厨艺,当然多多练习做菜是避免不了的,今天小编为,喜欢下厨的朋友介绍的孜然羊肉就非常适合去练手,让你的厨艺大有长进,赶快去试试吧。