学会尖椒炒鸡肉的家常做法窍门，轻松享受美味佳肴

学会尖椒炒鸡肉的家常做法窍门,轻松享受美味佳肴!尖椒可以说是一年四季都能吃到的,下面小编就给大家介绍一下。

主料:鸡胸脯肉、尖椒

辅料:油、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖

尖椒炒鸡肉的做法:

1.尖椒洗净切块,鸡肉切块。

2.鸡肉炒至变色,放入尖椒继续翻炒。

3.加入生抽,老抽,料酒,少许盐。

4.加入适量的水,烧开后放入鸡精,鸡精调味即可。

1.将鸡肉切成小块,青椒洗净切块,葱姜切碎。

2.炒锅上火,倒入适量的食用油,将切好的鸡块倒入锅内翻炒,炒到鸡肉变色后盛出备用。

3.锅内再倒入少许食用油,将葱姜倒入锅内爆香。

4.倒入青椒翻炒,加入适量的食盐。

5.倒入鸡块。

6.加入适量的鸡精,料酒,翻炒均匀即可。

尖椒炒鸡肉的营养价值:

尖椒炒鸡肉,首先鸡肉富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B族、维生素C、钙、铁、磷等,可以促进食欲,提高身体抵抗力,增强免疫力。

尖椒的营养价值:

1、鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2、鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。