学会小蘑菇汤的家常做法大全窍门,轻松享受美味!小蘑菇汤其实是一道家常菜,不仅味道鲜美,还有一定的营养价值,对身体健康非常有好处,那小蘑菇汤的家常做法大全有哪些呢?
做法一:
1.蘑菇切丝,将豆腐切成菱形块,在锅中加入适量的水,将豆腐入锅中,待水煮开后,放入蘑菇,再煮上一会,就可以了。
2.将鸡蛋打散,用适量的盐、胡椒粉、鸡精、生粉将鸡蛋搅拌均匀。
3.将适量的水煮沸,把豆腐入锅,煮开后,放入鸡蛋,煮上一会,就可以了。
做法二:
1.将蘑菇洗净,放入锅中焯水,去掉蘑菇中的浮沫。
2.葱姜切丝,锅中倒入适量的油,待油热后放入葱姜炝锅,放入蘑菇翻炒,加入适量的盐、料酒,放入鸡蛋,加入适量的水,炖制10分钟左右。
3.出锅前放入鸡精,翻炒均匀即可。
做法三:
1.将蘑菇切好备用,小葱切葱花。
2.锅烧热后放入适量的油,待油热后,放入葱花爆香。
3.倒入适量的清水,大火烧开,放入蘑菇,待水开后,放入盐、鸡精、胡椒粉、生抽调味。
4.汤炖好后,出锅即可。
吃蘑菇的好处
蘑菇的营养价值很高,能有效补充人体所需的营养物质,提高人体的免疫力,蘑菇中含有丰富的维生素,经常食用蘑菇对于预防心血管疾病有很好的效果。
蘑菇中含有丰富的氨基酸,经常食用蘑菇对于改善肝脏功能有很好的效果。蘑菇中含有的矿物质种类比较丰富,经常食用蘑菇对于保护肝脏有很好的效果。
蘑菇中含有丰富的钙,经常食用蘑菇对于补钙有很好的效果,蘑菇中含有丰富的钾元素,经常食用蘑菇对于补钾有很好的效果。蘑菇中含有丰富的镁元素,经常食用蘑菇对于改善人体的心血管功能有很好的效果。
蘑菇中含有丰富的纤维素,经常食用蘑菇对于促进消化有很好的效果。蘑菇中含有的维生素种类比较丰富,经常食用蘑菇对于提高人体的免疫力有很好的效果。蘑菇中含有丰富的硒元素,经常食用蘑菇对于预防癌症有很好的效果。蘑菇中含有的纤维素对于预防心血管疾病有很好的效果。蘑菇中含有的多糖类物质,经常食用蘑菇对于调节人体的免疫力有很好的效果。