学会家常版的烤鱼制作方法，让您轻松享受美味佳肴

学会家常版的烤鱼制作方法,让您轻松享受美味佳肴,让您享受美味佳肴。下面来教教您几种家常版的烤鱼制作方法。

一、食材

主料:鲫鱼1条

辅料:胡萝卜1根,黄瓜1根,大葱1根,生姜1块,香菜适量

调料:色拉油适量,孜然适量,辣椒粉适量,料酒适量,生抽适量,白糖适量,孜然粉适量

二、做法

1.准备材料。

2.鲫鱼去内脏,去头去骨,洗干净后,去头去皮。

3.准备配料。

4.黄瓜切丝,胡萝卜切丝,大葱切段,姜切片。

5.把鲫鱼,用料酒,生抽,生抽,孜然粉,辣椒粉,盐,白糖,孜然粉腌制15分钟。

6.烤盘铺上锡纸,把腌好的鱼摆进烤盘。

7.鱼放到烤箱,烤30分钟。

8.烤好后,把烤盘里的鱼拿出,撒上黄瓜丝,胡萝卜丝,葱段,姜丝,香菜,就可以开动啦。

三、营养价值

1、鲫鱼富含蛋白质、微量元素、维生素A、维生素B族、维生素C、维生素D等,具有补中益气、温胃进食、柔筋利骨之功效,对脾胃虚弱、

2、鲫鱼中含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

3、鲫鱼中含有丰富的蛋白质,常食鲫鱼,可增强抗病能力,对于久病体虚、脾胃不和、

4、鲫鱼中富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、镁、锌、硒等营养元素,具有补虚、健脾、利水、通络、下乳等功效,是心血管病人的优质食品。

5、鲫鱼中含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。