学会家常炖鲫鱼汤的做法,轻松享受美味滋补汤品。鲫鱼汤是一道以鲫鱼为主要食材,同时再加上一些蔬菜与调味料,营养价值高的一道美食。具有补中益气,健脾利湿,补肾益精,强筋壮骨的功效。而且营养价值极高,是一种养生保健汤品,很多人都喜欢吃。那么,学习家常炖鲫鱼汤的做法,轻松享受美味滋补汤品。
做法一:
主料:鲫鱼1条,干香菇6朵
辅料:盐,味精,白胡椒粉,葱姜,料酒,植物油
做法:
1.鲫鱼宰杀洗净,用盐腌15分钟;香菇泡发;葱姜切丝;
2.锅内放植物油烧热,放入葱姜丝煸炒出香味,加入适量清水;
3.大火烧开,加入香菇,
4.加盐、味精调味,
做法二:
原料:鲫鱼、生姜、葱、精盐、胡椒粉、食用油
1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,将姜切片,葱切段备用。