学会如何用爆炒毛豆的正宗做法制作美味佳肴

学会如何用爆炒毛豆的正宗做法制作美味佳肴是非常重要的,因为在制作毛豆的过程中,会存在一定的技巧问题,这样才可以让毛豆做出来更加美味的味道,而且营养价值也比较高。

爆炒毛豆的做法一:

食材:毛豆适量、油适量、青椒适量、生抽适量、蒜适量

1.毛豆剥好,用剪刀剪掉两头尖,然后焯水,放点料酒,可以去豆腥。

2.锅中放油,放入姜蒜煸香,然后放入毛豆,

3.倒入生抽,老抽,生抽,

4.放点盐,蚝油,翻炒均匀即可。

爆炒毛豆的做法二:

食材:毛豆适量、油适量、蒜适量、辣椒适量

1.毛豆掐掉两头尖,然后剪掉两头尖,然后焯水,放点料酒,可以去豆腥。

4.放点盐,蚝油,

5.放点鸡精,即可出锅。

爆炒毛豆的做法三:

食材:毛豆适量、葱适量、蒜适量、蚝油适量、鸡精适量、糖适量

1.毛豆清洗干净,控水备用。

2.葱切段,姜切片,蒜切片。

3.锅烧热放油,油热放入葱姜蒜,炒出香味。

4.放入毛豆,

5.

6.加入适量蚝油,继续

7.加入适量糖,翻炒均匀。

8.最后加入盐和鸡精调味即可。

爆炒毛豆的做法四:

食材:毛豆、姜、蒜、生抽、老抽、鸡精、盐、糖、辣椒粉

1.毛豆冲洗干净,控水备用。

2.姜切片,蒜切片,辣椒粉和盐撒在毛豆上。

3.锅中放油,油热后放入姜、蒜、辣椒粉、盐、生抽、老抽

4.放入毛豆

5.放入辣椒粉、鸡精翻炒均匀即可。