学会如何用新鲜百合烹饪的步骤

学会如何用新鲜百合烹饪的步骤,对于想要尝试新鲜百合烹饪的朋友来说是很重要的。新鲜百合需要在清水泡软之后,切成大小合适的块状,并且可以将百合用水浸泡一段时间,这样可以将百合的营养成分更好的提取出来。并且在煮百合的时候还可以加入适量的冰糖,这样也可以更好的增加百合的营养价值。

1、干百合的处理:把百合用水泡软之后,切成大小合适的块状,然后用水浸泡一段时间,泡软之后再去切成大小合适的块状,这种方法在购买新鲜百合的时候是非常方便的,需要将干百合用清水浸泡一段时间,然后将干百合用清水浸泡一段时间,再将干百合的蒂去除,沥干水分之后备用。

2、煮百合:将泡好的干百合用清水进行清洗干净,然后再用刀切成大小合适的块状,将干百合放到锅里,用大火烧开,然后用小火慢慢熬煮,待干百合煮软之后,加入适量的冰糖,继续熬煮,直到干百合变得比较粘稠,并且也能闻到淡淡的百合香味,再将冰糖放入,再熬煮10分钟左右就可以关火了。

3、百合水的熬煮:把干百合放到锅内,大火烧开,然后小火熬煮10分钟左右就可以关火了,并且再把干百合放到碗内,接着再放入适量的冰糖,最后并且在熬煮10分钟左右,关火之后不要马上打开锅盖,等到温度降下来之后,就可以直接饮用,这种方法口感非常好,并且营养也非常的丰富,是一种老少皆宜的食疗方法。

4、熬百合:将干百合放到清水里清洗干净,然后放入到大锅里,大火烧开,然后再用小火熬煮10分钟左右就可以关火了,然后再把干百合放到砂锅里,然后再加入适量的冰糖,并且盖上盖子,放入到砂锅里,盖上盖子,继续熬煮10分钟左右就可以关火了,这样也能让百合变得比较粘稠,然后再喝起来会觉得比较甜。

百合的食用方法

1、百合粥

在做百合粥的时候,可以把干百合放到水中浸泡,然后放入锅中,煮开后再用小火熬煮10分钟左右就可以出锅了,这种方法非常的方便,而且营养价值也比较高,适合孕妇和老人食用。