学会如何用微波炉烤蛋糕的方法之后,相信很多人在吃过之后,都会比较感兴趣,因为微波炉烤蛋糕吃起来比较方便,而且更加的健康卫生,但是对于微波炉的使用,应该如何利用微波炉,这也要看具体的使用方法以及技巧问题。
一、用微波炉烤蛋糕的方法
1.在选择微波炉之前,一定要选择一个好的微波炉,这样可以避免微波炉会对你的微波炉产生伤害。
2.使用微波炉的时候,一定要保证用完微波炉后,千万不要在微波炉的背面放任何东西,最好是放一些冰块,不然会影响到微波炉的使用。
3.如果你是对微波炉加热感兴趣的话,也可以在微波炉的前面放个大的玻璃碗,这样会更加的暖和。
4.可以在玻璃碗的顶端放一个勺子,这样可以防止微波炉中的辐射,可以节省一些时间。
5.还可以在玻璃碗的周围放上一些杏仁,这样会更加的暖和,而且也能够更加的美观。
6.用微波炉的时候,一定要用好一些的东西,比如说塑料容器或者是金属容器,这样会使得你的微波炉受到更大的伤害,而且也会影响到你的微波炉的使用。
7.如果你是在使用微波炉的时候,要记得先将水烧开,这样可以防止水被加热而使你的微波炉损坏。
二、微波炉蒸蛋糕的做法
1.将蛋黄与蛋清分离,蛋黄中加1茶匙白糖搅匀。
2.在蛋黄液中加入几滴柠檬汁,搅拌均匀。
3.筛入低筋面粉,用橡皮刮刀搅拌均匀。
4.将搅拌好的蛋黄液倒入蛋白中,用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀。
5.用牙签将蛋白叉插入,
6.在碗口处留1厘米左右的空隙,把蛋白叉放入碗中。