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学会如何煲牛肉汤:简易做法分享

学会如何煲牛肉汤:简易做法分享

学会如何煲牛肉汤:简易做法分享给大家。

1、选用带皮牛腩,也就是牛腱子肉。牛腩的部位要尽量的小,因为肉的时候是带皮带筋的。

2、先把牛肉放入高压锅,加入水没过牛肉的三分之二。大火煮开。

3、把高压锅转到文火煮。再用小火煮,期间用勺子把牛肉翻动一下。

4、煮上十分钟后,牛肉还是嫩嫩的。

5、然后捞出牛肉,把煮好的牛肉汤盛到碗里。

6、放凉。

7、吃牛肉的时候,切块,加点鸡精,香菜,葱,姜,蒜,大料,花椒,大料,干辣椒,生抽,盐,冰糖,葱,香菜,蒜。

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