学会如何煎大虾最普通的做法，让你的大虾更加美味！

学会如何煎大虾最普通的做法,让你的大虾更加美味!

一、煎大虾最简单的做法

材料:

大虾500克,姜10克,葱10克,油适量,盐适量,酱油适量,白酒适量,糖适量,胡椒粉适量

做法:

1、大虾洗净,去虾线。锅内烧油,姜片,葱白,酒,酱油,糖,胡椒粉,炒匀,转小火煎至大虾熟透,盛出。

3、锅洗净,放油,放入姜,葱爆香,糖,胡椒粉,翻炒均匀,转小火,煮至大虾熟透,盛出。

4、锅中放少许油,放入葱花,倒入大虾,炒匀,撒少许出锅。

二、煎大虾最普通的做法

虾肉300克,葱1棵,姜1小块,盐1小匙,鸡精少许,淀粉1大匙,酱油1大匙,油适量

1、将虾洗净,沥干水分,切成大块,然后放入油锅内煎熟(两面微黄即可);锅内放入少量油,放入葱姜炒香,加入少许水(比平时炒菜多些),放入虾肉和大火烧开,改小火炖10分钟左右,大虾变酥即可出锅。

三、煎大虾怎么做好吃

西葫芦1个,大虾2只,酱油,料酒,姜,蒜,淀粉,油,鸡精

1、西葫芦洗净切片,大虾去头、去皮去虾线、处理好备用;锅内放油,放入葱姜蒜,煸炒出香味,加入西葫芦煸炒;

3、加入适量水(比平时炒菜多些),焖煮;

4、煮熟后加入适量盐、酱油、鸡精,搅拌均匀即可。

四、虾仁鸡蛋羹

鸡蛋1个,虾仁200克,食盐1/2茶匙,料酒1汤匙,葱1根,姜2片,淀粉1汤匙,植物油适量

1、鸡蛋打入碗中,加少许盐和淀粉,搅打均匀。虾仁洗净,切成小块,葱姜切末,备用。