学会如何烤出美味正宗的火鸡：烤火鸡的正宗做法和配方分享

学会如何烤出美味正宗的火鸡:烤火鸡的正宗做法和配方分享

1、材料:一只老母鸡,适量的面粉,少许白糖,蒜蓉,食用油。把老母鸡洗净,用刀斩成小块,加入适量的面粉,白糖,蒜蓉,再加入适量的清水搅拌均匀,放入冰箱腌制30分钟。腌制好的鸡块放入烤箱里面,上下火烤30分钟,烤至表面焦黄即可。烤箱里面放上锡纸,放入预热好的烤箱,上下火烤20分钟,然后再取出,撒上一些葱花,这样美味的火鸡就做好了。

火鸡的做法和配方分享

1、把鸡清洗干净,剁成块,加入适量的面粉,搅拌均匀。在鸡翅中加入适量的面粉,搅拌均匀。在烤盘上铺上一层锡纸,把鸡翅均匀的放在上面。烤箱调到160度,上下火烤20分钟即可。

火鸡的营养价值

1、火鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。火鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。火鸡肉还是全世界公认的高蛋白低脂肪食品,还是人体补充B族维生素和维生素C的重要来源。火鸡肉中含有矿物质和微量元素,尤其是钙、磷、钾、钠的含量非常丰富,还含有脂肪、糖类、染料木糖胶、乳糖、染料木色素、钴、维生素A、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D、维生素K等。

5、火鸡肉属于高蛋白低脂肪食品,且富含维生素B1、维生素B2、烟酸及过多的胆固醇。

6、火鸡肉中脂肪含量相对较低,但它却是难得的高质量脂肪酸。