学会如何正确冲泡红枣莲子羹,享受营养美味,可以让我们的身体得到充分的满足,当然也要了解一些小技巧,可以根据自己的喜爱来进行,这样不仅能够享受更加美味的食物,还可以保证身体健康。
1、莲子
有健脾养心、安神、明目、强健筋骨之效,是老少皆宜的保健食材,其性味甘、涩、平,无毒。能滋养强壮、补心养血、健脾养胃、益肾固精、强心安神,可用于治疗心悸、失眠、健忘、体虚、乏力等症。
2、红枣
有益气养血、健脾和胃的作用,可用于治疗脾胃虚弱、食少便溏、倦怠无力、神经衰弱、气血不足、贫血、虚弱、萎黄、眩晕、月经不调、脾虚、腹泻、痛经等症。
3、莲子
有清心、益肾、补脾、和胃、涩精、止泻的作用,可用于治疗心烦失眠、健忘、心悸、失眠、遗精、淋浊、久泻、久痢、便血等症。
4、百合
有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用,可用于治疗肺燥、干咳、痰中带血、劳嗽咯血、热病后余热未清、虚烦惊悸、神志恍惚、脚气浮肿。
5、荸荠
有凉血、生津、化湿的作用,可用于治疗热病津伤口渴、消渴、肠燥便秘等症,并有一定的食疗作用。
6、黑木耳
有清肺、止血、滑肠、生津之功效,可用于治疗肺热咳嗽、吐血、尿血、血崩、月经不调、痢疾、溃疡、咽喉肿痛、心烦失眠、痔疮出血等症。
7、丝瓜
有利尿、解毒之功效,可用于治疗小便不利、水肿、淋病、痤疮、疥癣等症。
8、绿豆
有凉血、解毒、祛火之功效,可用于治疗热病津伤口渴、消渴、肠燥便秘等症。
9、马齿苋
有凉血、利湿的作用,可用于治疗热病烦渴、肠炎、痢疾、湿热黄疸、疮疡等症。