学会如何干炸带鱼，轻松享用美味佳肴

学会如何干炸带鱼,轻松享用美味佳肴,是我们人生中的必修课。带鱼富含优质蛋白,矿物质和微量元素,可以提高人体免疫力,对于帮助我们解决掉身体不舒服,缓解压力和紧张有很好的效果。

一、干炸带鱼的做法

材料

带鱼1条,蒜,香菜,生粉,食用油

做法

1、带鱼收拾干净后切段,然后撒适量盐,蒜腌制一会

2、把带鱼段放盘子里,放上葱香菜,蒜,加适量盐和拌匀,腌制一会

3、锅里放油,烧热后把带鱼放锅里炸,煎到两面金黄,取出控油

4、放锅里炸一下,然后再放油锅里炸,炸到金黄色,取出控油,放盘里,把葱姜蒜,香菜切碎撒上去就可以了

二、干炸带鱼的做法步骤

1、带鱼清洗干净,蒜切好,把葱姜蒜切好

2、将带鱼切成两段,再在鱼身上撒上盐,生粉,再倒点油抓匀

3、锅中倒入油,油热后放入带鱼,炸熟后捞出控油

4、再往锅里倒入油,油热后放入葱姜蒜,干辣椒,花椒,大料,桂皮,香叶,倒入带鱼,倒入放入酱油,盐,翻炒

5、放入鸡精,白胡椒粉,炒匀后出锅

三、带鱼的营养价值

带鱼的营养价值很高,含有丰富的不饱和脂肪酸,以及优质蛋白,带鱼中含有丰富的硒元素,能够起到增强身体免疫力的作用,同时带鱼中含有丰富的维生素E,能够预防老年痴呆症,还能够起到保护心血管的作用,同时带鱼中含有丰富的维生素A,能够起到保护视力的作用,还能够防止眼睛干涩,缓解视疲劳,对于孩子来说,还能够促进骨骼的发育,对于儿童来说,能够促进身体的生长发育。