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学会如何处理新鲜海参:简单步骤解析:
1、把海参泡在盐水中。
2、泡好的海参,剪开后洗净,再用盐水浸泡10分钟,就能去掉海参的土腥味。
3、洗干净后,再放入温水中浸泡15分钟。
4、换清水,再用干净的抹布把海参的水分擦干,用刷子刷洗干净。
5、再次清洗海参。
6、换清水,把海参放进冰箱保鲜室,冰箱保鲜室的保鲜层放上两个小时,就能使海参长时间不会变质。
7、清洗干净后,再放入干净的盆中,加入适量的水,再放入适量的食盐。
8、放入冰箱冷藏室。
9、泡好的海参,再次清洗干净,用剪刀剪开后,再用盐水浸泡5分钟,就能去掉海参的土腥味。
10、再用清水浸泡15分钟,海参就能去掉土腥味。
11、再次换清水,把海参换进盆中,再放入适量的食盐。
12、再次浸泡10分钟,即可捞出食用。
