学会如何包长粽子包法：简单易学的步骤分享

学会如何包长粽子包法:简单易学的步骤分享给大家,学会了以后一定可以有时间做别的美食,下面是教大家怎么包长粽子的方法,快来学习吧。

一、如何包长粽子

1、粽子叶洗净,剪成几厘米宽的长条,(中间的粽叶也要剪掉)

2、每张粽叶都要连在一起,然后用剪子把中间的角剪开,从底部开始,卷起。

3、从一头开始,折起,捆好。

4、先包一边,用粽子叶把粽子包起来,然后再把粽子捏紧,并且把两端折起来。

5、然后再包一边,这个时候就可以准备包其他的粽子了。

6、包好后,煮上半小时左右,粽子就熟了。

7、可以再煮几个,然后再吃,可以解暑。

二、怎样包长粽子

1、生粽子叶包粽子的步骤:准备一个大一点的塑料盆,用个小刷子把粽子叶表面刷干净,然后再放入热水中,盖上盖子,让水保持在高出3厘米左右,这样在煮的时候不会变生。

2、生粽子叶包粽子的步骤:准备一个量勺子,放入一点碱面,然后再把碱面倒入,用勺子把碱面和面粉搅均匀,再放入热水,这样粽子就不会变生,还能把粽子叶里面的清香味道都煮出来。

3、粽子叶包粽子的步骤:准备一个干净的苇叶,先用热水将它泡开,然后再放一些碱面,然后再把苇叶在里面揉一揉,让碱面彻底的去掉,再用清水将碱面冲洗干净,再放入沸水中,煮上5分钟左右,捞出来,把粽子叶放入盆中,加入适量的清水,再放点碱面,待用。

4、粽子叶包粽子的步骤:把包好的粽子叶用水冲洗干净,然后再放入开水中煮上5分钟左右,捞出来,将粽子叶放入盆中,再放一些碱面,再放入一些温水,这样反复洗几遍,再放入冷水中,这样反复搓几遍,就可以把粽子叶里面的清香给清洗干净了。