一、如何制作美味麻辣串串
1、准备好所有的食材,然后把花椒和辣椒面放到锅里面,加入适量的油,然后放入蒜瓣,然后再加入豆瓣酱,然后加入适量的水,烧开以后,加入孜然,烧开,然后再用小火慢慢的煮一会儿,然后再加入一些大蒜,然后再继续煮,最后用小火慢慢的煮一会儿,这样麻辣串串就做好了。
2、准备好葱花、芝麻、香菜、孜然、干辣椒,首先把芝麻放到锅中炒香,然后加入适量的辣椒面,然后再加入葱姜,然后再加入适量的水,烧开以后,加入孜然,然后再煮,煮一会,然后再加入香菜,继续煮,煮一会儿就好了。
二、麻辣串串怎么做好吃
1、准备好辣椒面、花椒、白芝麻、酱油、鸡精、孜然粉,将辣椒面放到碗里面,加入适量的酱油、花椒粉、芝麻、鸡精、盐、酱油,然后搅拌均匀,然后再加入适量的油搅拌均匀,这样麻辣串串就做好了。
2、准备好蒜末、香菜、干辣椒,首先把干辣椒用温水泡一下,然后把干辣椒剪成段,香菜切碎备用,准备好花生米、芝麻,准备好花生米的擀面杖,把干辣椒掰成小段,然后再用手掰成小丁。
3、把大蒜拍碎,然后用擀面杖把蒜末剁成蒜末,香菜切碎备用,把辣椒面、花椒、花生碎混合,然后加入适量的油,搅拌均匀,然后再加入适量的白糖,搅拌均匀,再加入适量的鸡精,搅拌均匀。