学会如何制作美味酱豆:简单步骤教你做好酱豆:简单步骤教你做好酱豆:简单步骤教你做好酱豆:这道食物不仅营养丰富,而且口感酸甜,适合当做开胃小菜。
做法一:
食材准备:
豆角,豆瓣酱,姜,蒜,生抽,鸡精,盐,葱花。
做法步骤:
1、豆角摘掉老筋和筋,沥干水分,生姜,切成末,
3、豆瓣酱,姜末,蒜末,生抽,鸡精,盐,葱花。
4、锅里烧开水,放几片姜,放豆角,焯好水的豆角,再沥干水分。
5、炒锅放油,烧热后放入姜末,煸炒出香味,放豆瓣酱炒香,放入豆角,加生抽,煸炒一会,放入盐,葱花,出锅即可。
做法二:
主料:豆角适量、蒜适量、小米辣适量、食盐适量、鸡精适量、生抽适量、蚝油适量、生姜适量、植物油适量、辣椒油适量。
1、准备食材。豆角摘去老筋和筋,沥干水分
3、生姜,切成末,
4、小米辣切末
5、锅里放植物油,烧热后放姜末,煸炒出香味,放豆角,加生抽,煸炒一会,放入鸡精,放入辣椒油。
6、放入适量食盐,煸炒一会儿,放入适量水,中火焖煮。
7、快要熟时放入蒜末,炒匀即可出锅。
做法三:
主料:豆角适量、辣椒适量、蒜适量、生抽适量、蚝油适量、生姜适量、植物油适量。