学会如何制作美味诱人的醉河虾可能有很多的人们不是很了解,在我们的生活中,很多人在喝酒的时候就会去买一些醉虾,醉虾不仅吃起来味道非常的好,而且营养价值也非常的高,因为醉虾的做法非常的简单,对于喜欢吃醉虾的人们来说,都会对醉虾有一定的帮助。
醉河虾的做法醉虾的做法一
材料:活大河虾2斤、料酒、蚝油、鸡精、
做法:将虾剪去须、虾脚、虾须,用牙签从虾背部第二节穿过,挑去虾肠,并剪掉虾须,
2、锅内加水烧开,放入虾,加入姜片、料酒煮熟。将煮熟的虾捞起,沥干水分,加入适量的蚝油、鸡精拌匀即可。
2、醉虾的做法二
材料:鲜活大河虾500克、料酒、虾剪去须、挑去肠线,醉虾的做法三
材料:新鲜大河虾、白酒、蒜、鸡精、将虾剪去须、挑去肠线,将煮熟的虾捞起,沥干水分,加入适量的蚝油、鸡精拌匀即可。
4、醉虾的做法四
材料:活大河虾、白酒、蒜、将活大河虾洗净,剪去须、挑去虾线,加入适量的油,搅拌均匀即可。