学会如何制作美味的烤箱黄油小蛋糕

学会如何制作美味的烤箱黄油小蛋糕

材料

低筋面粉180g,鸡蛋3个,黄油25g,牛奶

做法

1.将牛奶、黄油、鸡蛋一起放入盆中搅拌均匀

2.加入面粉,搅拌均匀

3.将混合好的面糊放入保鲜袋中,放冰箱冷藏3-4小时,待用

4.将黄油隔水融化,倒入面糊,充分搅拌

5.将混合好的面糊放入烤盘,入烤箱,180度15分钟即可。

6.脱模

面粉蛋糕

黄油40克,牛奶40克,糖20克,盐2克,全蛋10个,酵母粉2克,鸡蛋液,面粉40克,

1.先准备好食材,低筋面粉150克,黄油40克,糖20克,盐2克,全蛋10个。

2.将面粉和黄油混合,倒入牛奶,充分搅拌。

3.将面粉与黄油混合,倒入容器中,加入盐,充分搅拌。

4.将混合好的面糊倒入容器中,放入冰箱冷藏2-3小时,待用。

5.将发酵好的面糊放入容器中,室温发酵。

6.将发酵好的面糊倒入模具,入烤箱,170度烤25分钟即可。

黄油的营养价值

黄油是一种高热量、高脂的脂肪,是一种低热量、低胆固醇的脂肪。黄油的主要成分是脂肪,但是脂肪含量很少,是一种纯天然的植物油。

黄油含有饱和脂肪酸、胆固醇、盐类、维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸、叶酸、泛酸、生物素及钙、磷、铁等。

1、黄油可以用于烹调,也可以用来制作糕点,主要原料是脂肪,不含胆固醇,是一种天然的油脂。

2、黄油中的α-亚麻酸可促进胆固醇代谢,预防动脉硬化,预防心脑血管疾病,维持人体健康。

3、黄油中的α-亚麻酸可降低血液中低密度脂蛋白胆固醇,减少动脉硬化。

4、黄油含有大量的维生素,可保护皮肤免受紫外线侵害,是天然的护发素。

5、黄油是低脂、低热量的食物,食用后不会引起肥胖。

食用黄油注意事项

1、黄油不宜长时间的存放,最好低温保存,防止油脂发生氧化。

2、食用黄油不要和含有大量水分的水果、蔬菜、奶制品等食品一起食用。