学会如何制作美味的板栗煲鸡详细步骤分享

学会如何制作美味的板栗煲鸡详细步骤分享

板栗煲鸡是一道菜品,主要原料有鸡腿、板栗、枸杞、葱、盐等。做法简单,鸡肉的营养成分很高,对身体有很好的滋补作用。

制作方法

1、鸡腿洗净,砍成大小合适的块。

2、锅中放入清水,将鸡腿焯水。

3、锅中放入适量的水,放入葱、盐、枸杞、板栗,大火煮开后,改成小火,焖15分钟。

4、板栗剥壳后,在水中浸泡一下,去除多余的水分。

5、将板栗和鸡腿放入锅中,加水大火煮开后,继续焖煮10分钟。

6、加入板栗和枸杞,继续焖10分钟,然后加入适量的盐、白糖调味。

7、美味的板栗煲鸡就做好了。

制作方法简单,板栗煲鸡是一道菜品,主要原料有鸡腿、板栗、葱、盐等。做法简单,鸡肉的营养成分很高,对身体有很好的滋补作用。

板栗的功效与作用

1、补充营养

板栗中含有丰富的营养成分,包括维生素B1、B2、维生素C和维生素E,以及钙、铁、磷等矿物质,尤其是维生素C的含量较高。板栗中含有的维生素C比苹果和梨还高。所以板栗是一种很好的营养保健食品。

2、预防疾病

板栗中含有的矿物质可以起到预防骨质疏松的作用,板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸,这种不饱和脂肪酸可以让人们的血管保持弹性,还可以提高人们的造血能力。

3、强筋健骨

板栗中含有丰富的矿物质和维生素,尤其是钾的含量较高,而钾是促进人体新陈代谢的重要元素,多吃板栗可以预防骨质疏松,还可以让人们的筋骨变得更加强健。

4、养胃健脾

板栗中含有大量的淀粉,可以起到养胃健脾的作用,如果经常食用板栗可以起到养胃健脾的作用。

5、抗衰老

板栗中含有大量的维生素C,能够起到抗衰老的作用,板栗中含有的不饱和脂肪酸可以帮助人们的血液循环,还可以让人们的皮肤变得更加有弹性,让人们的皮肤变得更加有光泽。