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学会如何制作爆炒热狗的终极做法大全大全?这是很多人的梦想,可以让你的餐桌变的丰富多彩,看起来非常有食欲,并且这个食材在烹饪上也是非常简单的,在家里也可以尝试制作,不仅口味比较好,也能保证自己在家中发挥最大的收获。
一、火爆爆炒热狗的终极做法大全
1.首先把原料备好,这是用的是最普通的家常菜,所以必须要准备好的材料。把大葱和青椒洗干净,切成段,把蒜,生姜切成末,这里切的时候一定要切的非常细,不然会影响爆炒的口感。
2.将准备好的辣椒,葱,姜,蒜,生姜,青椒洗干净,切成末,在准备一个小碗,往碗中加入适量的料酒,用筷子搅拌均匀。
3.在锅中倒入适量的食用油,等到油温六成热的时候,倒入准备好的葱姜蒜末,和青椒一起翻炒。
4.最后再加入准备好的豆瓣酱,再加入适量的盐,
5.最后把调好的料酒倒入锅中,这个时候就可以调成红烧酱了,再放入少许的鸡精,炒匀就可以出锅了。
二、家常菜爆炒牛柳的制作方法
1.准备牛柳和青椒,要用前一天晚上泡好的,这次是早上做的,晚上下班回家后,我把牛柳切成大片,放到锅中,加入适量的水,把牛柳炖到七成熟,然后把青椒切成丝。
2.把牛柳炖到八分熟后,用漏勺捞出来,然后把牛柳沥水,放在碗中,加入适量的淀粉,抓匀。
3.在锅中倒入适量的食用油,等到油温六成热的时候,倒入提前准备好的葱姜蒜末,
4.把提前准备好的青椒丝,倒入锅中,然后炒出香味,再把炒好的牛柳倒入锅中,加入适量的盐,翻炒均匀,就可以出锅了。
三、红烧牛肉的制作方法
1.准备牛肉,首先把牛肉切成小块,放入水中浸泡半个小时左右,这个时候可以把牛肉里面的血水泡出来。
