学会如何制作可乐鸭舌的全套步骤

学会如何制作可乐鸭舌的全套步骤,在家中烹饪美食,学会做可乐鸭舌,我们能够在家中烹饪食物,做出更多的美味,下面,就来学习一下可乐鸭舌的全套步骤,在家庭烹饪中,大家可以学习。

一、方法/步骤

1、先准备食材:

2、鸭舌一个、可乐一罐、盐适量、姜适量、葱适量。

3、做法:

4、鸭舌解冻,用剪刀剪开,用盐、料酒、葱姜腌制入味,待用。

5、锅中倒入油,烧至八成热,倒入腌制好的鸭舌,小火炸熟。

6、待颜色变深后,捞出,控干油。

7、锅内倒入油,烧至五成热,放入葱姜蒜煸香,倒入可乐,小火慢烧。

8、等可乐烧开后,放入鸭舌,加入适量盐,再烧一会。

9、等可乐烧开后,倒入盐和糖,用小火慢炖。

10、大概20分钟左右,就可以关火了。

11、盛出,放入晾凉的可乐,倒入玻璃瓶中,盖上盖子,放冰箱里冰镇一下就可以开吃了。

二、鸭舌的营养价值

鸭舌富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B族、维生素C、钙、磷、铁、钾、钠、锌、硒等营养元素,可以健脾、益气、养胃,利水消肿。鸭舌含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B族、维生素C、钙、磷、铁等营养元素,可以健脾、益气、养胃,利水消肿。

1、健脾

鸭舌是可以健脾,益气的,我们要知道,鸭舌是可以健脾的,因为鸭舌的含有很多的营养元素,以及多种维生素,所以,鸭舌的营养价值是非常高的。

2、益气

鸭舌是可以益气的,所以,我们要知道,鸭舌的含有很多的营养元素,蛋白质,脂肪,维生素B族,维生素C,以及多种维生素,维生素B族,维生素C,钾,钠,锌,硒等营养元素。