学会如何做碗蒸糯米饭,完美呈现的做法大全是很重要的,糯米饭有很多种做法,蒸煮也是不错的选择。蒸煮是最简单的一种做法,但是蒸煮过程中一定要注意食材的准备,这样可以让食物的味道更加的完美。
做法一
1.准备材料
2.糯米用清水淘洗干净,浸泡12小时,中途要换水,至少2-3次
3.将浸泡好的糯米沥干水分,用牙签戳洞
4.放入蒸笼,铺一层蒸屉布
5.将小碗放入电饭煲,放入适量清水
6.水没过食材,盖上锅盖,隔水蒸10分钟
7.蒸好的糯米饭趁热倒扣在盘子里,即可享用
小贴士
如果觉得这个做法有些麻烦,可以把蒸好的糯米饭放进电压力锅蒸,这个蒸煮过程也不会消耗太多体力,营养更容易被人体吸收。