学会如何做炸鸡的简易步骤,让你在生活当中也可以享受炸鸡,炸鸡虽然是简单的一种食物,但是如果掌握了制作的方法,那么在生活当中就可以自己动手制作完成了。
一、炸鸡的简单做法
原料:鸡腿4只,淀粉适量,鸡蛋1个,面包糠适量。
辅料:盐、胡椒粉、葱、姜、蒜、食用油。
做法:
1、将鸡腿洗净,加入适量的盐、胡椒粉、蛋清、淀粉,拌匀。将所有材料拌匀。放入面包糠。将锅烧热,放入少量的油,将鸡腿煎至两面金黄。
6、再放入锅中,炸至金黄,翻面再炸一次,出锅即可。
二、炸鸡的做法
主料:鸡腿
辅料:面包糠
调料:盐、鸡蛋、面包糠
1、把鸡腿洗净,把鸡腿放在鸡蛋液中裹匀。把鸡腿放在面包糠中,正反面都裹匀。放在面包糠中,正反面都裹匀。放入油锅中,炸至金黄,出锅即可。
三、炸鸡腿的做法
1、准备好食材鸡腿洗净,用刀在鸡腿的正反面都各划三刀,这样方便入味。准备好面包糠。用面包糠裹炸鸡腿。
6、依次做好所有的鸡腿。
7、锅内放入油,放入鸡腿炸至金黄。
8、装盘。
小贴士
1、鸡腿可以用生抽、生姜、干辣椒等腌一下,炸的时候才不会粘连。炸鸡腿的时候要用小火,这样炸出来的鸡腿更入味。炸鸡腿的时候要用大火,这样会让鸡腿更入味。炸鸡腿的时候也可以用一些鸡蛋清,这样炸出来的鸡腿更鲜嫩。
四、炸鸡腿的做法
1、用料:鸡腿、鸡蛋、面包糠鸡腿洗净,沥干水,将鸡腿放在一个容器里,打入鸡蛋,加入面包糠。再加入适量的炸鸡粉。再加入适量的炸鸡粉,将鸡腿充分裹上炸鸡料。