学会如何做清水煮整鸡的做法大全

学会如何做清水煮整鸡的做法大全是很有必要的,我们需要准备好整鸡、生姜、葱、料酒、酱油等,然后在将整鸡清洗干净,在将整鸡的内脏清洗干净,将整鸡的内脏去掉,在将整鸡放到锅里进行加水,加入调料以及葱姜等,然后在将整鸡炖烂就可以了。

清水煮整鸡的做法

第一步:

首先我们要做的就是准备好整鸡,将整鸡的内脏清理干净,我们可以在鸡身上放几片生姜,然后再将整鸡放在清水里面煮,大约煮15分钟就可以了。

第二步:

等到整鸡煮熟了以后,我们就可以把整鸡捞出来了,然后我们再将鸡剁成块,把生姜切成片,再将葱切成段,将生姜片和葱段塞进鸡肚子里面,然后将鸡块放入开水里面煮,煮的时候我们需要不停的换水,直到鸡肉的颜色变得变白,然后就可以捞出来了。

第三步:

煮熟了以后,我们再把整鸡捞出来了,接着再把它放在水里面煮,大概煮15分钟左右,然后我们就可以捞出来了。

第四步:

煮熟了以后,我们再把整鸡捞出来了,然后再将鸡切成块,将生姜片和葱段塞进鸡肚子里面,再将鸡块放入锅里煮,大概煮15分钟左右就可以了。

第五步:

然后我们再把鸡捞出来了,我们再将整鸡放进冷水里面煮,在煮的时候我们需要不停的换水,直到鸡肉的颜色变白,然后就可以捞出来了。

鸡肉煮多久最好

一.半只鸡:

半只鸡可以煮6~8个小时。

二.两只鸡:

半只鸡:半只鸡可以煮4~6个小时。

三.三只鸡:

半只鸡可以煮3~4个小时。

四.四只鸡:

五.五只鸡:

1、四只鸡可以煮3~4个小时。

2、六只鸡可以煮6~8个小时。

六.七只鸡:

1、八只鸡可以煮7~8个小时。

2、八只鸡可以煮10~12个小时。

五.八只鸡可以煮2~3个小时。